1 zucchini och 2 ägg! Min mormor lärde mig detta recept – nu gör jag det bara så här!

Tips:

Glutenfritt: Använd rismjöl eller kikärtsmjöl.

Extra smak: Blanda i lite riven ost eller linfrön i smeten.

Perfekt matlåda: Kan ätas kall utan att tappa smak.

Vegetariskt/veganskt: Uteslut bacon och använd växtbaserad ost och äggersättning.

Slutsats:

Detta enkla zucchini- och äggrecept är både nyttigt och gott. Det är ett perfekt alternativ för alla tillfällen och kan anpassas efter vad du har hemma. Kombinationen av ost, bacon och zucchini gör rätten oemotståndlig – ett äkta recept med känsla från mormors kök!