Denna grekiska yoghurtkaka är en kalorisnål, glutenfri dessert, gjord utan smör eller mjöl, vilket gör den idealisk för de som följer en balanserad eller kalorisnål kost. Grekisk yoghurt ger en bra mängd protein med högt biologiskt värde, medan majsstärkelse ger struktur och lätthet. Receptet innehåller inget raffinerat socker, men kan sötas med honung, agavesirap, erytritol eller stevia, beroende på din smak.
Tack vare sina enkla ingredienser är denna kaka lätt att smälta, har ett lågt glykemiskt index och är även lämplig för personer med glutenintolerans (förutsatt att den inte innehåller några föroreningar). Den är perfekt till frukost, som mellanmål efter träning eller som en lätt dessert.
Jag unnar mig den här plommon- och yoghurtkakan efter middagen: den är lätt, proteinrik och nyttig! Yoghurtkaka
Förberedelsetid
: 5 minuter
Tillagningstid: 50 minuter
Total tid: 55 minuter + Avkylning
Räcker till: 6 personer
Kalorier (uppskattat)
Totalt kaloriintag: cirka 650 kcal
Kalorier per portion: cirka 110 kcal
Kalorier per 100 g: cirka 95 kcal
Resten finns på nästa sida
Ingredienser:
2 koppar (cirka 500 g) naturell grekisk yoghurt
3 medelstora ägg
½ kopp (cirka 60 g) majsstärkelse
CONTINUE READING IN THE NEXT PAGE
