Äppelmascarponefondant

IMG 20251021 WA0065

 

 

 

 

Fortsättning på nästa sida.

För att göra en mascarpone-äppelfondant för 6 till 8 personer, här är de nödvändiga ingredienserna:

 

 

 

 

3 äpplen (söt sort som Golden Delicious eller Gala)

 

250 g mascarpone

 

3 ägg

 

100 g socker

 

100 g mjöl

 

1 påse bakpulver

 

1 tesked vaniljextrakt

 

50 g smält smör

 

En nypa salt

 

Instruktioner

 

1. Förvärm ugnen:

 

Värm ugnen till 180 °C (gasugnsmärke 6). Smörj och mjöla en kakform med 22 cm diameter för att förhindra att kakan fastnar.

 

2. Förbered äpplena:

 

Skala äpplena och ta bort kärnan och fröna med en äppelurkärnare eller en kniv.

CONTINUE READING IN THE NEXT PAGE

chef Amira Haddad is the creative heart behind FreyFood.com. Known for her love of fresh ingredients and comforting flavors, Amira transforms simple recipes into unforgettable meals. With years of home-cooking experience and a passion for Mediterranean and international cuisine, she shares easy, delicious recipes anyone can master — from quick breakfasts to indulgent desserts.