Dessa krispiga potatisar passar bra till många rätter:
Med kött: Perfekt med grillad biff, lammkotletter eller rostad kyckling.
Vegetarisk version: Servera dem med en grönsallad, en kastrull med grönsaker eller sauterade svampar.
Gourmetaperitif: Servera dem som tapas med olika såser: smält cheddar, tzatziki, guacamole eller till och med hemlagad ketchup.
Slutsats
Detta recept på rostad potatis med vitlök och parmesan är ett måste för alla som gillar enkel och god comfort food. På bara några få steg har du en rätt som är krispig på utsidan, mör på insidan och otroligt beroendeframkallande. Oavsett om du är nybörjare eller en erfaren kock är detta recept en säker vinnare vid bordet.
Ta dig tid att välja dina ingredienser noggrant, följ stegen och framför allt, rör inte om dem för mycket under tillagningen för att bibehålla den oemotståndliga krispigheten.
