.
Potatis (Russet- eller Yukon Gold-sorter fungerar bra)
Salt och peppar (eller valfri krydda)
Instruktioner för perfekt krispiga pommes frites:
Steg 1: Förbered dina potatisar
Börja med att tvätta och skrubba potatisen för att ta bort eventuell smuts och skräp.
Skala potatisen om så önskas, men att låta skalet sitta kvar kan ge extra konsistens och näringsämnen.
Steg 2: Skär i pommes frites
Skär potatisen i jämna strimlor med en vass kniv eller stekkniv så att den blir jämnt tillagad.
Blötlägg de skurna potatisarna i kallt vatten i cirka 30 minuter för att få bort överflödig stärkelse. Detta steg hjälper till att få en krispigare konsistens.
Steg 3: Förvärm din airfryer
CONTINUE READING IN THE NEXT PAGE
