Kokta ägg kontra stekta ägg: Vilket är bäst till frukost?
Ägg är ett av de mest populära valen till frukost runt om i världen. De är snabba att tillaga, rika på protein och håller dig mätt i timmar. Men när det gäller att tillaga dem undrar många: är det bättre att äta kokta ägg eller stekta ägg på morgonen? Låt oss titta närmare på hälsofördelarna, kaloriskillnaderna och den totala effekten på din dagliga energi.
Argumenten för kokta ägg
Kokta ägg anses vara ett av de hälsosammaste sätten att njuta av denna mångsidiga mat. Eftersom de tillagas utan olja eller smör är de naturligt låga i kalorier och fett. Ett stort kokt ägg innehåller cirka 70 kalorier och 6 gram protein, vilket gör det till ett utmärkt alternativ för dem som håller koll på sin vikt eller vill bibehålla muskelmassa.
En annan fördel med kokning är näringsbevarande. Den skonsamma tillagningsprocessen hjälper till att bevara viktiga vitaminer som vitamin B12, vitamin D och kolin, som spelar en viktig roll i hjärnans funktion och ämnesomsättning. Kokta ägg är också rika på antioxidanter som lutein och zeaxantin, vilka stödjer ögonhälsan.
CONTINUE READING IN THE NEXT PAGE
