Förberedelsesteg
Steg 1 — Förbered smeten
Vispa äggen med socker och vaniljsocker tills blandningen är ljus och krämig.
Tillsätt mjölk och vaniljextrakt och blanda sedan.
Rör i mandelmjölet, en nypa salt och det siktade mjölet. Blanda väl tills du har en jämn smet.
Steg 2 — Tillsätt bakpulver och smör
Tillsätt bakpulvret och blanda försiktigt.
Häll sedan i det smälta smöret och blanda noggrant.
Steg 3 — Förbered formarna
Smörj dina mini-tartlet- eller muffinsformar.
Fyll dem till två tredjedelar med smet.
Lägg några äpplebitar i varje form och strö sedan över mandelflagor.
Steg 4 — Grädda
Värm ugnen till 175 °C (350 °F).
Grädda i cirka 20 minuter, tills de är gyllenbruna och en kniv som sticks in i mitten kommer ut ren.
Steg 5 — Smaklig måltid!
Låt svalna något innan du försiktigt lossar formen.
Servera naturell, med kaffe ☕, te eller en kula vaniljglass .
Resultatet: små, gyllene kakor, mjuka i mitten, smaksatta med vanilj och smältande äpple
En riktig hemlagad godbit att njuta av med lätthet!
Tips och hemligheter för mjuka äppelmuffins:
Gyllene och väldoftande äppelmuffins, perfekta till eftermiddagste .
Så här får du en mjuk konsistens, en fruktig smak och perfekt bakning.
Möra och väldoftande äpplen
. Välj söta och syrliga äpplen (Golden Delicious, Reinette).
Tillsätt en skvätt citronsaft för att förhindra oxidation.
En touch av kanel eller vanilj förstärker de naturliga smakerna.
CONTINUE READING IN THE NEXT PAGE
