Garanterad fukthalt
. Använd smält smör eller neutral olja för smidighet.
Rör i lite naturell yoghurt för att bevara fukten.
Övermixa inte smeten: en lätt blandning ger mer luft.
⚡ Bakning och förvaring:
Värm ugnen till 180 °C (350 °F) med varmluft för jämn gräddning.
Använd en non-stick-form eller silikonform för enkel borttagning.
Skydda din utrustning med lämplig försäkring för apparater om du bakar ofta.
Bonustips: Dessa kakor håller sig i 3 dagar i en lufttät behållare.
Värm dem i några sekunder i mikrovågsugnen för att återställa sin ursprungliga fuktighet .
Vanliga frågor om mjuka äppelkakor
: Svar på dina frågor
Kan jag ersätta äpplena? Ja, med päron, persikor eller till och med röda bär.
Kan jag använda en annan form? Ja, en klassisk kak- eller brödform fungerar också (förläng gräddningstiden).
Kan degen förberedas i förväg? Det är bäst att grädda den direkt för att hålla den mjuk och fluffig.
Sammanfattningsvis
är dessa mjuka små äppelkakor en sann njutning av enkel njutning. Med sin fruktiga kärna och krispiga mandeltopping är de perfekta för alla tillfällen. Prova dem och njut!
