Hälsosamma bakade potatisar
Toppa med ångkokt broccoli, tärnade tomater, avokado och en balsamvinäger för ett fräscht, kalorisnålt alternativ.
Medelhavsstil
Lägg till tzatziki, fetaost, skivad gurka, körsbärstomater och färska örter för en grekiskinspirerad twist.
Näringsinformation (per medelstor bakpotatis, utan pålägg)
Kalorier: ~220
Fett: 0 g
Kolhydrater: 51 g
Fiber: 4,6 g
Protein: 4,6 g
Kalium: 26 % DV
Folat: 45 % DV
❓ Vanliga frågor
Kan jag mikrovågsugna bakpotatisar istället för att baka dem?
Ja! Du kan mikrovågsugna dem för snabbare tillagning, men skalet blir inte lika krispigt. För krispighet, tillaga dem färdigt i ugnen i 5–10 minuter efter mikrovågsugning.
Hur ska jag förvara överbliven bakpotatis?
Låt svalna helt och förvara sedan i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3–5 dagar. Värm upp igen i ugnen eller mikrovågsugnen.
Slutliga tankar
Det som gör bakpotatisar så speciella är deras enkelhet och flexibilitet. Oavsett om du håller det klassiskt eller satsar på kreativa pålägg, finns det en version av denna enkla rätt som passar alla smaker och dieter. Så varsågod – laga, baka och fyll på precis som du vill.
