Viandes rouges et transformées
Ils contiennent des graisses saturées et des conservateurs, qui ont un effet négatif sur l’inflammation.
Produits laitiers entiers et fromages affinés
Chez certaines personnes, les protéines du lait provoquent une augmentation de la raideur et de l’inconfort articulaire.
Boissons alcoolisées et sucrées
L’alcool peut interagir avec les médicaments et aggraver l’inflammation. Les sodas et les boissons énergisantes riches en sucre ont un effet similaire.
Excès de sel et aliments ultra-transformés
L’excès de sodium entraîne une rétention d’eau et une pression supplémentaire sur les articulations sensibles.
Aliments qui contribuent à soulager les symptômes
Fruits et légumes riches en antioxydants
Myrtilles, fraises, épinards, brocolis – protègent les cellules des dommages oxydatifs.
Poissons gras riches en oméga-3
Saumon, thon, sardines – des agents anti-inflammatoires naturels.
Légumineuses et céréales complètes
Ils contribuent au contrôle du poids, améliorent la digestion et fournissent des protéines végétales.
Noix et graines
Amandes, noix, chia – sources de graisses saines et d’antioxydants.
Épices aux propriétés anti-inflammatoires
Curcuma, gingembre, ail – remèdes naturels pour apaiser l’inflammation articulaire.
Conseils pratiques pour améliorer la nutrition
planification des menus
Un menu hebdomadaire vous aide à éviter les choix alimentaires malsains et impulsifs. Il assure également un équilibre entre protéines, légumes et bonnes graisses. Exemples de repas faciles : salade de saumon, soupe de lentilles, porridge aux fruits.
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