De petits changements dans la cuisine, mais importants.
• Remplacez les boissons gazeuses par de l’eau ou des tisanes
• Privilégiez la cuisson à la vapeur ou au four plutôt que la friture
• Choisissez du poulet, de la dinde ou du poisson plutôt que de la viande rouge
• Utilisez de l’huile d’olive plutôt que des huiles raffinées
Attention aux portions.
Le contrôle des portions est tout aussi important que les choix alimentaires eux-mêmes. Maintenir un poids santé réduit considérablement la pression exercée sur vos articulations.
L’assiette idéale comprend :
• 50 % de légumes et de fruits
• 25 % de protéines de haute qualité
• 25 % de céréales complètes
Recommandations supplémentaires pour l’arthrite
Buvez suffisamment d’eau.
Une bonne hydratation contribue à maintenir la lubrification des articulations. Visez 1,5 à 2 litres par jour.
Activité légère et respectueuse du corps
La marche, la natation, le yoga et le Pilates permettent de maintenir la mobilité des articulations et de réduire la raideur.
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